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저희는 된장지짐을 무청보다 얼갈이로 하는 걸 좋아해요~ ^^
삶은 우거지에 들기름, 마늘, 된장 넣고 주무른 후 물을 좀 붓고 센 불에서 끓이다 약한 불에서 한참을 지지면 맛있는 우거지 된장지짐이 됩니다~ ^^
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