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저탄고지3

키토베이스 버터커피 달콤한 시작 저희는 남편이 당뇨라 저탄고지를 하는데요얼마 전 라스카페(저탄고지라이프스타일)의키토베이스 버터커피 이벤트에 당첨이 되었어요~ 흐흐 ^_^ 두 가지 맛이 있는데 저는 달콤한 시작을 받았어요~ 무려 12개나요~ㅎㅎㅎ 저는 보통 집에서 방탄커피를 만들어 마시는데요.버터와 mct파우더를 넣어 마셔요. 집에서 만드는 것보다 더 맛나더라고요~ㅎㅎㅎ달지근해서 키토 초보에 딱 맞을 것 같아요. 커피를 받자마자 마셔보았습니다~ㅎㅎ 다음 날엔 좀 진하게 먹고 싶어서 버터커피에 에스프레소 한 잔을 넣어 섞어 마셨어요~ ^_^ 미주라 토스트와 함께 먹었어요~ㅋ방탄커피를 편하게 마실 수 있어 좋았고요~무엇보다 들고 다닐 수 있으니 넘 좋은 것 같아요~!맛나게 잘 먹겠습니다~ 감사합니다~ ^_^ https://smartstore.. 2020. 1. 7.
간단하게 티라미수 만들기 정통 티라미수보다 간단하게 티라미수를 만들어봤어요~ ^_^ 저희는 LCHF식단을 하는 중이라 설탕 대신 감미료를 넣고 만들었죠. +재료+ 마스카포네 치즈 250g 필라델피아 크림치즈 200g 생크림 250g 에리스리톨 65g (설탕으로는 50-70g 취향에 맞게) 에스프레소 1잔 코코아 파우더 아몬드가루 150g, 버터 40g (시트는 아몬드 가루 대신 카스테라 1cm두께로 하면 간단하고 맛도 좋아요.) 선물받은 홈메이드 카스테라가 있어서 처음엔 카스테라를 사용했어요~ㅎ 에스프레소는 머신으로 내렸는데요 커피 진하게 타면 될 것 같아요. 빵을 살짝 적시는 정도로만 부어주고 냉장실에 놔둬요. 이렇게 카스테라를 이용하면 맛도 좋고 무엇보다 구하기 쉽고 만들기가 너무나 간편해요~ ^_^ 이건 아몬드가루인데 저탄.. 2018. 3. 17.
남편의 요리 - 제육볶음 남편의 요리 - 제육볶음 저희는 여전히 저탄고지 식단을 하고 있어요~ 처음 시작할 때처럼 3단계로 하지 않고 요즘은 2단계 정도로 하는 것 같아요~ㅎ 삼겹살만 구워먹기 조금 싫증날 땐 제육볶음을 해먹어요. 먼저 고구마나 감자를 바닥에 깔아요. 사실 이건 안 넣어도 되긴 해요~ 며칠 전 제가 일어나기도 전에 남편이 이렇게 사진을 찍으면서 요리를 했더라고요~ 흐흐~ 남편은 제가 피곤해하면 감사하게도 식사준비를 해주곤 해요~ ^_^ 전날 밤에 재워놨던 삼겹살이에요. + 제육양념 삼겹살 400g, 고춧가루 3숟갈, 간장 3숟갈, 마늘 1숟갈, 소주 약간, 감미료 약간(설탕으로는 3숟갈), 후추, 양파, 양배추, 대파, 깻잎은 취향껏 고구마 위에 고기를 깔아요~ 양배추도 썰어서.. 고기 위에 얹어요. 양파는 2개.. 2017. 11. 29.
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