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타향살이155

고사리 삶고 말리는 법 고사리 삶고 말리는 법 시골에 오니 생전 안 하던 일들을 하게 되요~ㅎ고사리 삶고 말리는 일도 그 중 하나에요~ㅋ이런게 아는 사람에겐 너무나 간단한데 처음 할 땐 절대 모르는 일이에요~ ^^ 남편이 산에 가서 고사리를 힘들게 따다 줬어요.. 먼저 다듬어요.. 나뭇잎들이 제법 많거든요.. 다듬은 고사리에요~ 두세 번 정도 씻어요~그리고 물을 끓여요.. 끓는 물에 넣고 약 5분 정도 삶아요..중간에 한 번 정도 뒤적여도 되고 물이 넉넉하면 안 뒤집어도 상관 없어요~ ^^ 5분이 되었어요~ 건져서 찬 물에 한 번 재빨리 헹구고 물기를 살짝 빼요~ 햇빛이 좋은 곳에 널어요~햇빛이 좋을 땐 하루, 보통 이틀 정도 완전히 말려줘요~ 그리고 지퍼팩에 넣어 보관해요~ ^^ 산에서 나는 고사리는 정말 맛나답니다~ㅎ 이렇.. 2016. 4. 26.
4월 파종 / 원추리 옮겨심기 / 모종 밭으로 옮겨심기 시작 4월 파종 / 원추리 옮겨심기 / 모종 밭으로 옮겨심기 시작 봄이 되니 남편이 너무 바빠졌어요~ 텃밭 농사를 제대로 하기에 앞서 할 일이 많더라구요.. + 원추리 옮겨심기 + 산에 원추리가 엄청 많길래 관상용으로 집 입구 작은 밭에 옮겨심었어요~ㅎ 산에서 자란 원추리라 그런지 맛도 아주 훌륭하더라구요~ 남편이 이만큼 캐왔어요~ ^^ 저 공간에 심을건데요.. 먼저 밭을 정리했어요.. 그리고 심을 곳을 팠어요~ 판 곳에 원추리를 띄엄띄엄 심어줘요~ 브이자 모양으로 두 줄 심었어요~ㅎ원추리가 여름에 꽃이 피는데 꽤 이쁘더라구요~ ^^ 심고 나서 물을 충분히 줘요~ 물방울을 머금으니 싱그럽네요~ ^^ 여름에 필 꽃이 기대되요~ㅎㅎ + 4월 파종하기 + 4월에 파종해야 할 채소들을 파종했어요~ 3월에 심은 부추가.. 2016. 4. 14.
봄이 오고 꽃이 피고~ 봄이 오고 꽃이 피고~ 저희집 마당에도 꽃이 피었어요~ ^^ 이름을 알 수 없는 작은 들꽃이에요~ 하늘이 정말 이뻐요~ㅎ 작년에 사서 심었는데 겨울을 나고 3월 말에 꽃이 피려고 준비중이더라구요~꽃봉오리를 보는데 정말 신기하더라구요~ ^^ 새싹들도 많이 자랐어요~ ^^ 응달에 있던 목련은 좀 늦게 꽃을 피우는 중이에요~ 작년 봄에 심은 매실나무가 꽃을 피웠어요~!!꽃봉오리가 팝콘같아요~ 매화를 가까이에서 보는 건 처음인 것 같아요~ㅎ 벚꽃과는 다른 매력~ 이건 산괴불주머니라는 꽃이래요~ 3-4일이 지나자 꽃이 활짝 피었어요~여기는 계속 수선화를 번식시켜서 수선화밭을 만들거에요~ㅎ 할미꽃은 번식을 너무 잘 하더라구요.. 전 사실 이 꽃을 그다지 좋아하진 않는데 작년보다 더 많아졌어요.. ㅡ.ㅡ 제가 정말 .. 2016. 4. 7.
칡뿌리 캐다가 갈근차 끓여먹기~ 칡뿌리 캐다가 갈근차 끓여먹기~ 얼마 전 남편이 집 바로 옆에서 칡을 캤어요~ㅋㅋ 칡인지 모르고 있다가 이번에 알게 되서 캐봤더니 이렇게 크더라구요~ㅎ 먹으려고 껍질을 깠는데 먹어봤더니 억세더라구요.. 그래서 그냥 말려서 갈근차를 끓이기로 했어요~ㅎ갈근은 칡의 약명이래요~ ^^ 적당한 크기로 잘라.. 말렸어요~ 갈근차 끓이는 법 말린 칡 한 줌, 대추 한 줌, 물 2리터 위 재료를 넣고 끓이면 되는데요~ 센불로 끓이다 팔팔 끓면 불을 약불로 줄이고 3-40분 끓이면 된답니다~ ^^ 연한 맛을 좋아하시면 물을 더 넣으시면 되구요.. 근데 이것도 많이 진하진 않답니다~ 다행히 한 번에 남편 입맛에 맞췄어요~ㅋㅋㅋ 갈근차는 태음인에게 너무나 딱 맞는 차래요~ 남편이 태음인이거든요~ㅎ 에스트로겐도 많아 갱년기 .. 2016. 4. 5.
직접 캔 봄나물로 비빔밥 해먹었어요~ ^^ 직접 캔 봄나물로 비빔밥 해먹었어요~ ^^ 봄이 되니 봄나물이 지천이에요~ㅎㅎ 그래서 남편이 집 앞 산에 가서 봄나물들을 캐왔어요~ ^^ 몸에 좋고 귀한 산달래랑요.. 쑥이랑 머위잎을 따왔어요~ 달래와 쑥은 다듬어서 씻어야 해요~ 봄나물들은 다듬은 후 씻어야 영양 손실이 적대요~ 씻으면서 지저분한 것들 걸러내려면 아주 여러 번 씻어야 하는데 그렇게 물에 오래 담그면 영양이 빠져나간대요~ ^^ 나물 다듬는데 초동이가 옆에서 이러고 있어요.. 방에서 편히 자면 되는데 옆에서 이러고 있네요.. ^^ 침대에 가서 편히 자라고 해도 안 움직여요~ㅎ 당귀는 저희 텃밭에서 땄어요~작년에 심었다가 겨울을 났는데 봄이 되면서 그 옆으로 나더라구요~완전 신기방기~ㅋㅋ 머위 어린 잎은 지저분한 게 별로 없어서 바로 씻었어요.. 2016. 4. 4.
드디어 새싹이 나왔어요~! 드디어 새싹이 나왔어요~! 단독주택이다보니 1층 거실 밖에 베란다가 없고 뻥 뚫린 테라스만 있어요.. 그래서 겨울엔 좀 춥죠.. 지난 겨울을 지내보니 아무래도 샤시를 쳐야겠더라구요.. 그래서 지난 달 말에 2층처럼 샤시를 쳤어요~ㅎ 지붕과 기둥을 세우고.. 창틀을 만들더라구요.. 유리문만 끼우면 되요~ 2층에서 내려다본 모습이에요~ 완성된 모습이에요~ ^^ 이날은 2월 말일이었는데 눈이 엄청 많이 왔었어요~ㅋ 뭔가 안정감이 있고 좋아요~ 집 안도 훨씬 따뜻하더라구요~ㅎ 파종 시작하기 http://salt418.tistory.com/1706 지난 달 파종을 했는데요~ 드디어 새싹이 나왔어요~!!! 2주면 나온다길래 기다렸는데 안 나와서 다 죽었나 싶었거든요.. 저희 동네가 좀 추운편이라 그런지 3주 좀 지.. 2016. 3. 24.
뒷산에서 본 우리집과 산달래무침 뒷산에서 본 우리집과 산달래무침 남편이 며칠에 한 번씩은 뒷산에 가는데요.. 죽은 나무를 주우러 가기도 하고 약초나 나물을 캐러 가기도 해요~ ^^ 며칠 전에도 갔는데 카메라를 가져갔더라구요~ 산에서 바라본 모습이에요~ 고속도로가 눈에 들어오네요... 하늘이 정말 예술이에요~ㅎ 와.. 정말 저희 집은 첩첩산중에 자리하고 있는 것 같아요..정면에 산밖에 없네요..ㅋ 어디론가 향하는 자동차들.. 고속도로가 가깝긴 해도 생각보다 시끄럽진 않아요~고속도로가 집보다 위쪽에 위치해서 그런가봐요.. 오른쪽 시커먼게 저희 집 지붕이에요~ㅎ 저희 집 뒷산에는 운지버섯이 아주 천지래요~이게 항암효과가 탁월하다고 하더라구요.. 이것도 운지버섯이에요~ 아직 어린 영지버섯도 많대요~ㅎ 남편이 내려오는 길에 산달래는 캐왔더라구요.. 2016. 3. 17.
파종 시작하기 파종 시작하기 올해는 본격적으로 텃밭 농사를 지어보려고 하는데요.. 가장 먼저 해야 할 일은 파종이더라구요~ㅎ 파종도 아무때나 하는게 아니라 채소마다 하는 시기가 다르더라구요~ 이번에 2월에 해야 하는 채소들을 파종했구요.. 앞으로 달이 바뀌면 또 파종을 해야 해요~ 파종하기에 앞서 맥가이버 남편이 뚝딱뚝딱 뭔가를 만들었어요~ ^^ 이게 뭔가.. 했어요.. 페트병 간격을 재고 다시 만들더라구요..그래서 아하~ 했죠~ㅎ 이게 끝인 줄 알었더니.. 구멍을 뚫고.. 줄을 끼워서 팽팽하게 한 후.. 이렇게 안정적으로 페트병을 올리는 기구를 만들었어요~ 전체적인 모습이에요~ ^^ 이제 파종을 해야 해요~ㅎ페트병 옆을 이렇게 잘라내고요~ 배양토를 채워요~ 저희가 올해 키워보려는 씨앗들이에요~엄청 많죠~? ㅎㅎ 2월.. 2016. 2. 16.
LPG 가스통으로 화덕 만들기 LPG 가스통으로 화덕 만들기 저희가 이사오기 전에 살던 사람이 쓰던 LPG 가스통이 있었어요~ 그런데 저희는 인덕션을 써서 가스통이 필요없게 됐죠.. 가스통이 다 쓰고 빈거라 그냥 갖고 있었는데 남편이 이번에 빈 가스통으로 화덕을 만들었어요~ㅎ 먼저 위쪽에 구멍을 내요~ 그리고 아래엔 그라인더라는 공구로 공기구멍을 내요~ 대충 자르고 망치로 툭툭 치면... 구멍이 뽕~! 화덕으로써 어떤지 테스트를 해봤어요~ 마른 나뭇가지 넣고 아래에서 토치로 불을 붙여요~ 불이 금방 붙어요~ 우와~~ 엄청 잘 타요~~ 불길이 위쪽까지 올라와요~~ 조금 지나니 가스통 주변까지 엄청 따뜻해져요~열기가 생각보다 많이 세요~ 테스트 한 번으로 가스통 겉의 페인트까지 모두 벗겨졌어요~ㅎ 삼발이나 냄비, 철판을 얹을 때 움직이지.. 2016. 2. 2.
눈이 엄청 많이 왔어요~ 눈이 엄청 많이 왔어요~ 작년에 비해 눈이 안 온다 했는데 역시 이번에 엄청 왔어요~ 토요일 오후 눈이 점점 많이 오기 시작해요~ 옆집 마당이에요~ 앞집 꼬마가 눈 오는데 연을 날린다고 뛰어다녀요~ㅎ애들은 역시 추워도 잘 놀아요~ 눈이 오기 시작할 때 동영상으로 담아봤어요~ 눈보라가 치다 좀 덜 오다를 반복했어요~ 64배속이라 구름이 슉슉 지나가요~ㅋ 어제 아침..세상이 온통 하얗게 덮였어요~ㅎ 옆집 그네도 눈이 엄청 쌓였네요~ 멀리 보이는 산에도.. 우리집 앞 산에도.. 집 앞 큰 나무에도 눈으로 뒤엎였어요~ 해가 뜨고 나니 파란 하늘에 하얀 눈이 더 이쁘네요~ ^^ 눈이 쌓이면 너무나도 이쁘긴 한데.. 집 앞과 집 앞 길을 쓸어야 하는 남편이 추운데서 넘 고생해요.. 도시같지 않아서 꽤 넓은 면적을 .. 2016. 1. 25.
주차장, 세차장 만들기 주차장, 세차장 만들기 저희는 주차장이 따로 없어서 입구나 마당에 차를 세웠는데요.. 입구는 약간 경사져서 타고 내리기 불편하고.. 마당엔 잔디라 비오면 진흙탕이 되어서 불편하더라구요.. 그래서 마당 한 쪽으로 주차장을 만들었어요~ㅎ 주차장 만드는 김에 세차장도 만들었어요~ㅋ 먼저 세차장을 만들기 시작했어요~큰 나무 옆의 잔디들을 걷어냈어요~ 처음부터 끝까지 남편 혼자서 했어요~ 잔디를 걷고 하얀 벽돌을 깔았어요.. 이렇게요~ 그 위에 시멘트를 발랐는데 깨지지 말라고 철망을 깔고 위에 시멘트를 쳤어요~ 왼쪽에 하수구가 있어서 세차장으로 쓰기 좋을 것 같아 이 자리를 세차장으로 쓰려고 한거에요~ 그러면서 앞쪽 잔디도 걷어내기 시작했어요~시멘트 칠 때 쓸 모래도 한 차받아서 오른쪽에 쌓아놨어요~ 잔디를 걷고.. 2015. 12. 31.
눈이 왔어요~ 눈이 왔어요~ 저희는 어제 눈이 왔어요~ 아침부터 오기 시작하더라구요~ 소복히 쌓였을 때도 이쁘지만 쌓이기 시작할 때도 이쁜 것 같아요~ ^^ 온종일 눈이 왔는데 해가 났다 눈이 왔다 반복해서인지 많이 쌓이진 않았어요~아래 사진들은 지난 4일 눈이 왔을 때에요~ ^^ 아침에 일어나니 이렇게 변해있더라구요~ㅎ 새집에도 눈이 쌓였어요~ 눈꽃열차 같은 거 안 타도 됩니다~ㅎ 저희 집으로 들어오는 길.. 위 사진 길가의 한 집에 사는 멍뭉이에요~ ^^ 외출할 때 차로 지나면 바로 보여서 인사하고 먹을 걸 몇 번 줬더니 저희 차만 지나가면 아주 주인 만난 것처럼 꼬리 흔들고 난리에요~ㅋㅋㅋ 그래서 동네 사진 찍으면서 인사하려고 갔더니.. 절 못 알아보더라구요.. ㅡ.ㅡ;;; 차타고 있을 땐 알아보는데 걸어가니 못.. 2015. 12. 17.
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