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소소한 일상419

동해 여행 - 묵호 등대 / 등대 카페 / 논골담길 동해 여행 - 묵호 등대 / 등대 카페 / 논골담길 2박 3일 간의 여행이었는데 컨셉은 '쉼'이었어요~ㅎ 그래도 계속 카라반에만 있기는 그래서 둘재날 낮에 묵호 등대에 가서 등대 보고 근처를 산책했어요~ + 묵호 등대 + 차로 산동네 같은 곳을 올라가면 등대가 나와요~ㅎ 역시 바다는 동해에요~ㅎ 날씨가 좋아서 더 멋져보여요~ㅎ 등대에서 건너편에 보이는 한 펜션인데 멋지기도 하고 왠지 무서울 것 같기도 하고 그래요~ㅋ 등대 전망대로 올라가 볼게요~ 전망대가 많이 높진 않은데 그래도 올라가서 보니 재밌어요~ㅎ + 등대 카페 + 등대 바로 앞에 있는 등대 카페에서 모닝 커피를 마셨어요~ ^^펜션도 같이 하더라구요.. 친구 중 한 명이 날씬쟁이가 제 사진 모델이 되어주었어요~ㅎ 아기자기하게 잘 꾸며놓았더라구요~.. 2016. 4. 15.
흔하지만 의외로 맛있는 개망초 나물 흔하지만 의외로 맛있는 개망초 나물 여러분~! ^^ 이 꽃을 아시나요~? 계란 후라이꽃이라고도 불리죠~~ㅎ 전국 어디든 흔하디 흔한 이 꽃 이름이 개망초래요~~ ^^ 이번에 처음 알았어요.. ㅡ.ㅡㅋ 그런데 개망초를 나물로 먹기도 하더라구요~ 꽃이 피기 전인 요새 먹으면 된대요.. 동네 아주머니께서 먹는거라며 추천해주셔서 먹어봤어요~ㅎ 알아봤더니 개망초가 건강에 좋은 음식이더라구요~ 개망초의 효능 - 당뇨, 장염, 설사, 해열, 전염성 간염, 위염, 감기 저희 부부에게 너무나 좋은 나물이었어요~ㅎ + 재료 + 개망초 데친 것 한 줌 고추장 1숟갈, 매실 1숟갈, 마늘 약간, 파 약간, 통깨 약간 잎은 이렇게 생겼어요~마당에 널려서 멀리 캐러 갈 것도 없이 바로 뜯기만 하면 된답니다~ㅋ 다듬어서 깨끗이 씻.. 2016. 4. 12.
동해 여행 - 망상 오토 캠핑장 카라반 동해 여행 - 망상 오토 캠핑장 카라반 오랜만에 친구들과 여행을 다녀왔어요~ ^^ 한 친구가 새로운 출발을 위해 퇴사를 했는데 축하하기 위해 갑자기 여행을 가게 되었어요~ㅋ 동해시 망상 해수욕장으로 갔어요~ 저희는 망상 오토 캠핑장의 카라반에서 머물기로 했어요~ 다른 친구가 여기 다녀왔는데 좋다고 해서요~ 입구도 이쁘더라구요~ㅎ 이렇게 작고 귀여운 숙소도 있더라구요~ㅎㅎ 나무와 햇살이 이뻐서 사진찍는 친구들이에요~ㅎ 클럽하우스에서 체크인을 하면 된답니다~ 여러가지 모양의 캠핑카들이 많아요~ 저희가 묵을 카라반은 이거에요~카라반 안에서 바다가 바로 보인답니다~~ ^^ 4인실이 두 가지인데 첫 날은 좀 작은 4인실에서 잤어요~예약이 차는 바람에 이틀을 각각 다른 카라반을 썼어요~ 두둥~! 드디어 입실~ㅋ이런.. 2016. 4. 11.
길냥이 식당 소식 길냥이 식당 소식 지난 길냥이 소식 http://salt418.tistory.com/1649 오랜만에 길냥이 소식을 가져왔어요~ ^^ 지난 해 초겨울 노랑이와.. 삼색이 남매는 정말 자주 왔어요~ 2층에서 사진 찍는데 저를 보고 있어요~ㅎ 오빠가 이번엔 밥을 먹어요~ 꺄~~ 동시에 밥을 먹는 모습 넘 귀여워요~ㅎㅎ 삼색이가 점프해서 개집 안으로 들어가서 먹어요~그럼 둘이 먹기 편하니까요~ㅎㅎ 가을이가 심각하게 남매 고양이를 보고 있어요~ㅋㅋ 오빠냥이 절 보네요~ㅋ 차 밑에 숨어서 보는 삼색이~ㅎ 하악~ 하얀 양말~!! @ㅂ@ 길손이2가 밥을 먹고 있네요~ㅎ지금 저희 길냥이 식당에 오는 고양이 중에서 제일 오래된 냥이에요~ ^^그래서 정이 많이 가요~ 많이 먹어 길손아~~ 초동이도 길냥이들을 구경하긴 하는.. 2016. 3. 25.
낚시로 잡은 우럭으로 우럭회와 우럭구이 먹기 낚시로 잡은 우럭으로 우럭회와 우럭구이 먹기 지난 금요일에 남편이 바다낚시를 다녀왔어요~ ^^ 이사 오기 전에는 가끔씩 낚시를 다녔는데 이사하려고 집 보러 다니고 이사 준비하고 이사하고는 집 손보고 하느라 거의 3년만에 낚시를 다녀왔어요~ㅎ 그래서 정말 기대가 많았어요~ 흐흐~~ 배 위에서 우럭을 잡았을 때 찍은 사진이래요~ㅎ 뙇~!!!! 싱싱한 우럭들~!!! 남편이 15마리를 잡았대요~ㅎㅎ 그 중 6마리는 같이 간 일행한테 주고 9마리만 가져왔어요~ 큰 것만 골라 회를 뜨기로 했어요~ 배를 가르고.. 포를 떠요~ 서더리는 따로 모아서 나중에 탕을 끓이면 또 맛나죠~ㅎ 뽀얀 속살~~ @ㅇ@ 서더리는 지퍼팩에 모았어요~탕도 먹고 싶었지만 회가 우선이죠~ㅋㅋ 두둥~! 자연산 우럭회를 먹어보면 일반 횟집에서는.. 2016. 3. 21.
고추장 담그기 고추장 담그기 지난 주에 고추장을 담궜어요~ 작년에 시험삼아 조금만 담궜는데 올해는 고춧가루 4근을 담궜어요~ 작년처럼 경상도식(엿기름과 메줏가루를 안 넣음)으로 담궜는데요.. 이번엔 메줏가루 1키로를 한 번 넣어봤어요.. 맛이 괜찮으면 계속 넣으려고요..ㅎ 아직은 엿기름으로 하는 방식의 고추장은 엄두가 안 나네요.. ^^;; + 재료 + 고춧가루 4근 메줏가루 1kg 쌀물엿 5kg 물 2.5리터 소주 0.8리터 설탕 300g 굵은소금 1컵 가는소금 250g 먼저 소주, 물엿, 물, 굵은소금, 설탕을 끓여요~ 거품은 걷어내야 해요~ 메줏가루 1키로에요~지난번 장 담근 메주를 산 곳에서 같이 샀어요~ 고춧가루는 방앗간에 가서 곱게 빻았어요~ 팔팔 끓인 후 식혀요~ 고춧가루에.. 메줏가루를 넣고.. 미리 섞.. 2016. 3. 14.
고추장 양념으로 육회 만들기 고추장 양념으로 육회 만들기 깡시골로 이사를 오고 나니 외식이 쉽지 않아요.. 멀기도 하고 종류도 다양하지 않구요.. 그래서 예전엔 사먹던 것들을 집에서 만들어보기 시작했어요~ㅎ 감자탕, 아구찜, 육회, 초밥 등.. 처음으로 만든 육회는 간장으로 양념했어요~ 이게 젤 흔하더라구요.. 그런데 저희 남편은 고추장 양념을 더 좋아해요~ 얼마 전에 고추장 양념 육회를 처음 먹었는데 취저였다며...ㅋㅋ 그래서 다음에는 고추장으로 양념을 했어요~ 고추장 양념 육회가 전라도식이라고 tv에서 그러더라구요.. + 재료 + 소고기 우둔 300g 배 반쪽 고추장 1숟갈 간장 0.5숟갈 설탕 1숟갈 (저희는 인공감미료로 대체했어요) 마늘 0.5숟갈 참기름 1숟갈 후추, 통깨 시골이라 그런지 고기가 질이 좋아요~ ^^ 양념을 .. 2016. 3. 8.
우수블로그 선물과 영지버섯 우수블로그 선물과 영지버섯 지난 금요일 드디어 2015 우수블로그 선물이 도착했어요~ㅎ 사실 뭘까 굉장히 궁금했거든요~ㅋ 박스 안에 이렇게 들어있더라구요~ 뚜껑을 여니 감사의 글이.. 더 열심히 해야겠다는 마음이 솟아나요~ㅎ 종이를 벗기니 상자 2개가 있어요~ 먼저 작은 상자를 열었어요~ 값진 건 작고 반짝거리니까요~ㅋㅋㅋ 진짜 순금이에요~ 우와~ 대박~! 왠지 받기 송구스러울 정도에요.. 그래도 감사히 받겠습니닷~ㅎ 절대 팔지 않고 간직하려구요~ ㅋㅋ 나중에 희소가치가 더 오를지도 몰라요~ㅋㅋㅋㅋ 큰 상자는 귀여운 머그컵이에요~ㅎ 올해도 열심히 하겠습니다~ ^^ 그날 오후엔 남편이 봄이 다가오니 근처 산에서 나물이나 약초 캔다고 나갔는데요.. 세상에나 이렇게 큰 영지버섯을 땄더라구요~ 대박~! 이건 푹.. 2016. 3. 7.
달달한 식혜 만들기 달달한 식혜 만들기 수정과만 해먹다가 처음으로 식혜를 만들어봤어요~ ^^ 역시나 손이 많이 가더라구요.. 아침에 시작했는데 밤에 완성했어요~ㅎ + 식혜 재료 + 엿기름 - 500g 물 - 5-6리터 밥 - 2공기 설탕 - 보통은 두 컵 정도 그런데 저희는 설탕을 먹으면 안 되서 설탕 3숟갈에 감미료로 간을 했어요.. 설탕으로만 하지 않아서 맛 없을까 걱정했는데 맛나더라구요~ ^^ 물론 설탕으로만 하면 더 맛나죠~ㅋ 먼저 엿기름에 물을 붓고 한 시간 정도 불려요~ 그리고 나서 마구마구 으깨서 엿기름이 껍데기만 남도록 만들어요~ 그럼 이렇게 뽀얀 물이 되더라구요~ 그 다음에 고운 체에 받쳐요~ 그리고 마냥 냅둬요~ 5시간 지났어요.. 쌀밥을 된밥으로 지어 밥통에 넣고 침전물이 가라앉은 윗물만 부어요~그리고 .. 2016. 2. 25.
내 생애 첫 장담그기 내 생애 첫 장담그기 제 생애 처음으로 장을 담궜어요~~ ^^ 물론 메주는 사서 담궜지만요~ㅎ 장담그기는 음력 정월에 담그는 것이 가장 좋대요~ 시골로 이사오고 정말 많은 것들을 도전해보고 있어요~ㅋ + 장담그기 재료 + 메주 4덩이 (콩 7-8킬로그램으로 만든 양이라네요..) 소금 6 킬로그램 물 대략 28리터 (처음에 소금물을 26리터 만들었는데 달걀을 띄워보고 물을 더 넣었어요..) 물과 소금의 양은 정해진게 아니더라구요.. 간장을 많이 내고 싶으면 물을 많이 부으면 되고 조금 내고 싶으면 조금 부으면 되는데 염도는 꼭 맞춰야 한대요.. 소금도 조금씩은 염도가 다를 수 있으니 달걀을 띄웠을 때 500원짜리 동전크기만큼 보이면 된다고 해요~ ^^ 그리고 된장을 맛나게 하려면 물을 적게 부으면 더 맛나.. 2016. 2. 23.
생강청으로 쉽게 수정과 만들기 생강청으로 쉽게 수정과 만들기 저희 남편이 수정과를 참 좋아해서 종종 해먹는데요.. 계피와 생강 따로 끓이고 합쳐서 또 끓이고 하다보면 손이 제법 많이 가요.. 그런데 생강청으로 수정과를 만들면 쉽고 빠르게 만들 수 있어요~~ ^^ 계피 100g (진한 향을 원하시면 150g) 체에 거른 생강청 250ml 물 3리터 저희는 은은한 향을 좋아해서 계피를 많이 넣지는 않아요~ 먼저 계피를 깨끗하게 솔로 닦아주고요~ 물 3리터에 넣고 끓여요~ 끓기 시작하면.. 약불로 줄여서 40-50여분 은근히 끓여요~ 그리고 고운 체에 걸러요.. 친정 엄마께서 해주신 생강청이에요~ ^^ 생강청도 고운 체에 걸러서 준비해요~ 계피 달인 물에 생강청을 넣어요~ 단 맛은 취향에 맞게 조절하시면 되구요.. 생강청이 많이 안 달아서.. 2016. 2. 18.
[마감] 티스토리 초대장 - 50장 i n v i t a t i o n 티스토리 초대장 + 남은 초대장 수 : 00 안녕하세요! 티스토리에 보금자리를 마련하시려는 여러분께 초대장을 배포해 드리려고 합니다. 나만의, 내 생각을, 내 기억을 담는 소중한 블로그를 만들고 싶다면 티스토리로 시작해보세요! 티스토리 블로그는 초대에 의해서만 가입이 가능합니다. 원하시는 분은 댓글에 E-mail 주소를 남겨주시면 초대장을 보내드립니다. 남겨주실 때에는 꼭 비밀댓글로 남겨주세요! 초대장을 보내드리고 바로 개설하시지 않으신 분들은 초대장을 회수할 수도 있으니 바로 개설해주세요! Yes 이런 분들께 드립니다! 1. 다른 블로그를 사용해보셨던 분 2. 이메일 주소가 정상적인 분 3. 블로그를 시작하려는 이유를 남겨주신 분! No 이런 분들께 드리지 않아요! .. 2016. 1. 24.
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