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소소한 일상/음식 만들기

짜장면보다 더 맛있는 짜장라면 만들기

by +소금+ 2017. 10. 19.


 

  짜장면보다 더 맛있는 짜장라면 만들기



제가 요즘 넘 바쁘다보니 남편이 종종 식사를 준비해줘요~ 흐흐~
며칠 전에 짜장라면으로 짜장면을 만들었는데
시중의 맛나다는 짜장면집만큼 맛있었어요~ (또 해달라는 아첨이 아니라 진짜임.)

재료는요..
춘장, 돼지고기, 오징어, 감자, 양배추, 양파, 짜장라면이에요~


먼저 오일에 춘장을 볶아요~
저희는 코코넛오일을 썼어요.


볶다가..


돼지고기를 넣어요~


고기에 춘장 양념이 배면..


감자를 넣어요~


그리고 오징어를 넣은 후 짜장라면에 들어 있는 짜장스프를 넣어요~


양배추를 넣고~


양파를 넣어 볶아요~


비주얼은 완전 간짜장이에요~ ㅎㅎ


짜장라면을 삶아서 접시에 놓고 짜장을 부어요~
시중의 간짜장만큼 맛나보여요~


맛도 물론 아주아주 맛있어요~!!
포스팅하면서 사진을 보니 또 먹고 싶어지길래 
내일 아침 남편께 예약을 하려 했더니
집에 감자와 짜장라면이 없네요.. 아깝.. ㅋㅋㅋ




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댓글4

  • 날으는 고양이 2017.10.19 09:52

    헙...너무 맛나보여요~ 그냥 인스턴트 라면이어도, 이건 그냥 요리인데요 요리~ 춘장도 넣고,, 오징어에 감자에~~0.0 저도 함 저렇게 해서 먹어보고 싶네요~
    답글

  • Favicon of https://fudd.kr BlogIcon 첼시♬ 2017.10.31 19:46 신고

    우와!
    냥이주인님은 주차장 만들기, 가스통으로 화덕 만들기, 낚시해서 월척 잡아오기 등등 만으로도 재주가 넘치시는 걸로 알고 있는데...
    알고보니 요리계에서도 숨은 무림 고수이셨군요. +_+
    심지어 춘장을 직접 볶아서 만드는 짜장라면이라니 저도 먹고 싶어요.
    나중에 소금님께 놀러갈 때 조심스럽게 이 메뉴 요청해보겠습니다. ^_^
    답글

    • Favicon of https://salt418.tistory.com BlogIcon +소금+ 2017.10.31 21:12 신고

      짜장라면 안 해드릴거에오~~ 맛난 고기 구워드릴거에오~!! 이 근처 지나게 되면 언제든 오세요~ ^_^
      신혼때는 남편이 저보다 요리를 훨씬 잘했어요~ 지금도 가짓수는 제가 많이 하지만 요리 소질은 여전히 남편이 더 있는 것 같아요~ 맛을 그리는 능력이 있거든요~ㅋㅋ