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젤라틴2

젤라틴으로 달콤하고 탱탱한 푸딩만들기 젤라틴으로 달콤하고 탱탱한 푸딩만들기 남편이 푸딩을 좋아해서 가끔 해먹었는데 최근에 안 하다 다시 만들어봤어요~ㅎ ^^ + 재료 +| 가루젤라틴 1봉, 주스 350ml, 설탕(감미료 대체), 후르츠칵테일이나 과일 | 보통은 주스로 해먹는데 이번에는 후르츠칵테일 캔에 들어있는 국물로 해봤어요~왠지 더 맛있을 것 같아서요~ㅎ 가루젤라틴이에요~ ^^ 후르츠칵테일은 월남쌈 먹을 때 써서 늘 집에 쟁여놔요~저흰 월남쌈을 자주 해먹거든요~ㅋ 먼저 가루 젤라틴을 그릇에 부어요~연노랑색이에요~ 그리고 주스 100ml를 부어서 10분간 가루를 불려요~ 불리는 동안 푸딩을 만들 그릇에 후르츠칵테일 건더기를 깔았어요~좀 많이 넣어봤어요~ㅎ 10분 후..젤라틴이 불어서 되직해졌어요~이걸 전자렌지에 30초만 돌려요~ 그럼 이렇.. 2016. 6. 7.
젤라틴과 과일주스로 젤리만들기 젤라틴과 과일주스로 젤리만들기 남편이 푸딩이나 젤리를 좋아하는데 시중에 파는 건 넘 달아서 젤라틴으로 집에서 만들어봤어요~ + 젤리만들 재료 가루젤라틴 1봉, 주스350ml, 설탕(안 넣어도 됨), 후르츠칵테일(과일을 넣거나 안 넣어도 됨) 저는 판젤라틴 안 쓰고 가루젤라틴 썼어요.. + 만드는 방법 1. 가루젤라틴을 주스 100ml에 넣어 10분 정도 불려요~ 2. 저희는 사과주스를 이용했는데 10분 불리면 이렇게 가루가 불어요~ 3. 전자렌지에 20~30초 돌려요~ 그럼 불은 가루가 녹아서 물처럼 되요~ 이때 미지근해야지 끓을 정도로 렌지를 돌리면 안된대요~ 4. 여기에 설탕 약간과 남은 주스 250ml를 넣고 잘 저어줘요~ 잘 안 저으니까 젤라틴이 뭉치더라구요~ 설탕은 안 넣어도 되는데 주스로 먹을.. 2014. 5. 21.
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