오븐으로 구운 훈제 오리구이~

요새 오리집이 많이들 생기죠~? ^^

저희도 훈제 오리구이를 좋아해서 간혹 나가서 사먹었는데 얼마 전에 농협 안심에서 나온 훈제 오리를 사서 오븐으로 구웠더니 밖에서 사먹는 훈제 오리와 맛이 똑같더라구요~

그 이후론 비싼 돈 주고 밖에서 안 먹고 집에서 오븐으로 구워먹는답니다~ㅎ

200~250도에서 15~20분 정도면 맛있게 익더라구요~ 오리 양이나 굽는 정도에 따라 시간이나 온도 조절하면 완전 맛있는 훈제 오리를 집에서 먹을 수 있어요~ ^^

머스타드에 찍거나 무쌈에 싸서 먹으면 아주 일품이에요~