소시지 요리 모음 - 존쿡메이트2기

  소시지 요리 모음 - 존쿡메이트2기

존쿡 소시지들은 워터프라잉하면 더 맛나요~
물을 자작하게 붓고 끓이다가..

물이 졸아들면 노릇하게 구워주면 된답니다~ㅎ

브랏부어스트는 부대찌개나 핫도그 만들기보다 
워터프라잉 했을 때 제일 맛있어요~

정말 맛있게 잘 구워졌어요~ㅎㅎ

브랏부어스트  http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=118

스모크브랏은 구워도 맛있고 핫도그로 먹어도 맛있어요~
뭘 해도 맛있는 소시지에요~ㅋㅋ

출출한 오후에 빵, 야채, 과일, 커피와 함께 먹으면 참 맛나요~ ^_^

보기도 좋고 맛도 좋은 핫도그~ㅎ

스모크브랏  http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=307

가끔 부대찌개를 해먹는데 부대찌개엔 부어스첸이 정말 맛나더라고요~ㅎㅎ

부어스첸과 비프핫도그를 넣었어요.
비프핫도그는 20여년 전 의정부에서 먹었던 부대찌개에 들어있는 소시지와 맛이 비슷한 것 같아요~ㅋㅋ

부어스첸  http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=180

비프핫도그  http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=627

삼겹살을 장작불에 구워먹을 때 가끔 소시지도 같이 구워 먹어요.

장작불로 철판에 구우면 정말 맛나요~!

치즈가 들어서 고소해요~ㅎ

스모크치즈브랏  http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=99

얼마 전 새로 나온 킬바사에요~

야채도 구워서..

사워크라우트를 곁들이니 멋진 한 끼가 되었어요~ㅎㅎ

말발굽 모양이라 보는 것도 재미져요~ㅎ

육즙이 아주 끝내줘요~~ 흐흐~

살짝 매콤한 맛의 킬바사는 완전 취향저격이에요~!

킬바사  http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=626

평소 출출할 땐 간단히 핫도그를 만들어 먹어요.
핫도그번에 마요네즈 조금 바르고요~

야채와 토마토 얹고~

소시지를 데워 케찹을 뿌려먹어요.

가장 기본이지만 정말 맛있어요~ ^_^

핫도그번  http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=554

비프핫도그를 철판에 구웠는데 
이 소시지는 빵과 핫도그로 만들어 먹는 게 더 나았어요.
저렇게 구우니까 짜게 느껴지더라고요.
이름이 비프핫도그인 이유가 있었어요~ㅋㅋ

소시지로 간단하게 볼리토 미스토 따라하기~ㅎ

킬바사와 비프핫도그, 바이스부어스트 소시지를 넣고요
마늘, 양파, 타임, 올리브오일, 비프스톡, 파슬리, 소금, 후추, 물 약간을 넣고 
끓으면 약한 불로 푹 끓였어요.

30분 은근하게 끓였어요~

향도 좋고 맛도 좋았어요~ ^_^

식사로 먹어도 모자람이 없어요~ㅎ

바이스부어스트  http://johncookmall.co.kr/user/?/ui.shop.view&seq=309

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